採蜜の日♪

今日は養蜂の師匠に手伝ってもらって
(というか園主はほとんど見学状態…)
春にブルーベリーの花の受粉をしてくれた日本ミツバチの巣から
採蜜しました。
20100809新しい巣箱に追い上げ.jpg
ひっくり返した古い巣箱に新しい巣箱をセットして、
蜂を追い上げます。
20100809ハチミツいっぱいの巣.jpg
巣を切り取っていきます。
20100809採蜜完了.jpg
ゆっくり垂らしながら濾過して採蜜完了。
いっぱいとれました~♪
さらっとあっさりしつつも複雑な味。めっちゃ美味しいです!
師匠ありがとう!蜂さんありがとう!
新しい巣箱で来年の受粉もよろしくネヽ(*´∀`*)ノ

2010-08-09